Sammlung: Badesalz

Naturbelassenes Meersalz aus der rosa Sole

Rosafarbenes Meer-Badesalz SIVASH entsteht durch die natürliche Verdunstung der an Beta-Carotin reichen, rosa Sole und ist milder als einige Totes Meer Salze. Das Beta-Carotin wird von Mikroalgen Dunaliella Salina produziert.

Gewinnung des Salzes

Das SIVASH-Salz wird in den kleinen Salzseen (Limane) an der Meeresküste gewonnen. Der Salzgarten befindet sich in einer Umgebung mit sehr trockenem und windigem Klima. Dieses Klima passt ideal zur Gewinnung des Meersalzes.

Anfang des Sommers werden die Becken des Salzgartens mit der konzentrierten Sole gefüllt.

Während des Sommers ändert sich die Farbe der Sole vom Rosa nach Knallrot, je nach der Konzentration der Mikroalge Dunaliella Salina, die viel Beta-Carotin produziert. Die Solle wird im Sommer von einem Becken zu dem anderen geleitet, wo die unerwünschten Bestandteile abfallen. Die dadurch gewonnene "Muttersole" verdunstet im letzten Becken und es bildet sich das Salz in hoher Speisequalität.

Die schönen Meersalz-Kristalle trocknen unter der strahlenden Sonne.

Die glitzernden rosa Salzkristalle sind reich an wertvollen Mineralien und Mikroelementen.

 

6 Produkte
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